Санитарный журнал — документ учёта всех мероприятий по дезинсекции и дератизации с датами. Его спрашивает Роспотребнадзор как подтверждение, что вы регулярно боретесь с вредителями. Заполняется при каждой обработке. При обслуживании по договору журнал ведёт служба.
Когда речь заходит о проверках бизнеса, всплывает загадочный «санитарный журнал». Многие предприниматели слышали о нём, но не до конца понимают, что это и как его вести. Разберём простыми словами.
Что такое санитарный журнал
Это журнал учёта проведённых санитарных мероприятий — прежде всего дезинсекции и дератизации. По сути, хронология: когда, что и кем обрабатывалось на вашем объекте. Документ, который показывает системность вашей работы с вредителями.
Зачем он нужен
Роспотребнадзор проверяет не отсутствие насекомых в моменте, а наличие системы борьбы с ними. Журнал — главное доказательство этой системы. Нет журнала — значит, по документам вы вредителями не занимались, и это нарушение независимо от реальной чистоты.
Что в журнале
- Даты проведённых обработок.
- Вид мероприятия (дезинсекция, дератизация).
- Обработанные зоны и площадь.
- Применённые препараты.
- Исполнитель (организация по договору).
- Результаты и рекомендации.
Как вести
При обслуживании по договору журнал ведёт обслуживающая служба — это удобно, всё всегда актуально и готово к проверке. Вместе с договором и актами журнал составляет полный пакет документов. Подробнее — СЭС-договор и ХАССП.
Возьмём документы на себя
Опишите ситуацию — поможем, назовём цену вилкой и приедем в день обращения.
Частые вопросы
Документ учёта всех мероприятий по дезинсекции и дератизации с датами — хронология того, когда, что и кем обрабатывалось на объекте.
Это доказательство для Роспотребнадзора, что вы системно боретесь с вредителями. Нет журнала — по документам вы этим не занимались, что нарушение.
При обслуживании по договору журнал ведёт обслуживающая служба — всё актуально и готово к проверке. Вместе с договором и актами это полный пакет.